|
Rozpadający się MIX |
| Autor |
Wiadomość |
MiroR 
MiroR
Imię: Mirosław
Wiek: 52
Dołączył: 05 Gru 2013
Posty: 397
Skąd: Władysławowo
|
 Wysłany: 2013-12-12, 18:15 Rozpadający się MIX
|
|
|
Zrobiłem rybcią mix z serc indyczych i tym razem dodałem suchy pokarm, który nie chciały jeść (D50, spirulina) standardowa ilość żelatyny a jednak pokarm strsznie się rozpada i brudzi wodę. Albo żelatyna jakaś trefna albo ten suchy (przemielony)pokarm to powoduje.
Jak sądzicie czy można zaryzykować ponowne rozmrożenie całości i dodanie większej ilości żelatyny?
Oprócz serc i suchego mix zawiera jeszcze krewetki, szpinak i vibowit.
Przez ponowne podniesienie temperatury (ciepła żelatyna) i kolejne zamrożenie nie spowoduje wytworzenie się jakiś szkodliwych bakterii ? |
|
 |
|
 |
Ryszard
Imię: Ryszard
Wiek: 59
Dołączył: 28 Lis 2013
Posty: 58
Skąd: Frankfurt Oder
|
| Wysłany: 2013-12-12, 18:24
|
|
|
| Szczerze to raczej nie , ale zrobisz jak zechcesz :) |
_________________
Pozdrawiam |
|
 |
|
|
jurasiga
Imię: JURAS
Pomógł: 10 razy
Wiek: 46
Dołączył: 20 Lis 2012
Posty: 1723
Skąd: Turek
|
| Wysłany: 2013-12-12, 18:25
|
|
|
| Nie powinno tylko żelatyne daj wystudzoną |
_________________
Pozdrawiam Juras |
| Ostatnio zmieniony przez jurasiga 2013-12-12, 18:25, w całości zmieniany 1 raz |
|
|
|
|
|
gienierator
Imię: Eugeniusz
Pomógł: 4 razy
Wiek: 58
Dołączył: 20 Lis 2012
Posty: 937
Skąd: Wrocław
|
| Wysłany: 2013-12-12, 18:50
|
|
|
| MiroR napisał/a: | | Jak sądzicie czy można zaryzykować ponowne rozmrożenie całości i dodanie większej ilości żelatyny? |
Parę razy zdarzyło mi się mixy ,,poprawiać" w ten sposób i nic się nie stało.
pozdro.... |
|
|
|
|
|
MiroR
MiroR
Imię: Mirosław
Wiek: 52
Dołączył: 05 Gru 2013
Posty: 397
Skąd: Władysławowo
|
| Wysłany: 2013-12-12, 19:00
|
|
|
Dzięki Panowie  Trochę dużo tego żeby wyrzucić więc zaryzykuję poprawkę. |
_________________
www.pokoje-taras.pl |
|
|
|
|
|
|
|
